こんにちは!
いつもミュゼ四ツ池のブログをお読みいただきありがとうございます。
日ごとに暖かくなってきましたね♪
先日2/21(月)にミュゼ四ツ池で一日限りのレストラン営業を開催しました!
ありがたいことに、当日は満席となり、会場はとてもにぎわいました♪
ご来店いただきました皆さま、ありがとうございました。
このブログではイベント当日の様子や、お客様からお寄せいただいた感想をお届けいたします!
大好評のため、実は早くも次回のレストランOPEN日が決定いたしました!ブログの最後にお知らせしております^^
当日は、地産地消、早春が旬の食材をふんだんに使用した全7品のフルコースをお客様にお届けしました!
鯵一夜干しリエット 最中
三河湾 車海老 サヨリ アンチョビグラニテ
聖護院蕪のブルーテ トリュフ出汁巻き玉子
鮟鱇のブレゼ キャベツソース フォアグラの旨煮添え
フランス産鴨南蛮風”そば”
アンガス牛ロース 炙り焼き シェーブルチーズといぶりがっこのコンディマン
三ケ日ミカン シブースト カルピスソルペ
ミュゼで結婚式を挙げていただいた方、片山シェフのファンの方など、本当に沢山の方にお越しいただきました。
お客様からは、
- 「本当に美味しかったし、シェフの人柄も最高でした!」
- 「それぞれのお料理にあっと驚く工夫があり、本当に楽しい時間を過ごすことができました」
- 「プランナーに久しぶりに会えてうれしかった!」
など、とても嬉しいお言葉をたくさんお寄せいただきました^^
◆次回予告◆
《1日限定》MUSEE YOTSUIKE Premium Restaurant
4/11(月)開催決定!
春が旬の食材を贅沢に使用し、片山シェフ名物料理をお楽しみいただけます。
ミュゼ四ツ池で結婚式を挙げられた方には思い出の場所を懐かしんでいただきながら・・
初めて片山シェフのお料理をお楽しみいただく方には驚きと感動を・・
全ての人の心に残る渾身のフルコースをお届けいたします。
開催時間:18:00~19:30(L.O.)
料金:8800円(税込み)+サービス料10% ※ドリンクは別途料金を頂戴いたします。
メニューや詳細は後日ブログやメールマガジンでご紹介いたします!
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