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料理
2021.02.21
季節のデザート🍓

いつもミュゼ四ツ池のブログをご覧いただきありがとうございます🌸

 

本日のブログはパティシエ伊藤が担当させていただきます1

 

プロポーズランチ、プロポーズディナー、ご両家顔合わせ、記念日、誕生日などなど

 

ミュゼ四ツ池でのお食事の最後に季節のデザートを出させて頂いております🍓

 

↑こちらは鹿児島産のサツマイモを使ったデザートです!

 

ほくほくに焼いたサツマイモに濃厚なバニラアイス、

 

しょうゆを使ったソース上にはサツマイモの皮を使ったチップを食感で!!

 

 

 

↑こちらはマスカルポーネを使ったパルフェ、イチゴクリームにイチゴを添えて

 

イチゴとフランボワーズのソース、バニラのソース、チョコのソース、フランボワーズのソルベ

 

上にはヨーグルトのメレンゲを!!

 

 

今日もご覧いただきありがとうございます💛

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